Năm 1977, Nhà máy Bia Sài Gòn chính thức được thành lập. Năm 2003, Công ty Bia Sài Gòn tiếp nhận thêm các công ty khác và thành lập Tổng Công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn (HOSE: SAB). Năm 2016, cổ phiếu SAB chính thức niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán TP. Hồ Chí Minh. SABECO hiện sở hữu 26 công ty con, 17 công ty liên kết và cơ sở kinh doanh, giữ vững vị thế dẫn đầu trong ngành bia Việt Nam. Thương hiệu Bia Sài Gòn đã 5 lần liên tiếp được vinh danh Thương hiệu Quốc gia và là thành viên thứ 351 của Học viện Bia Berlin, khẳng định đẳng cấp trên thị trường quốc tế.