Công ty Lương thực Thanh Nghệ Tĩnh được thành lập năm 2002 trên cơ sở hợp nhất Công ty Lương thực Thanh Hóa, Công ty Lương thực Nghệ An và Công ty Lương thực Hà Tĩnh. Các sản phẩm bột mỳ của Công ty đa dạng với nhiều nhãn hàng như Hoa Phượng Đỏ, Phượng Hoàng, Bồ Câu, Sông Lam, Bông Sen, Thành Vinh, Bến Thủy, Hồng Yến. Bên cạnh đó, Công ty còn cung cấp một số loại nông sản khác như ngô, lạc, gạo, cám tinh. Các khách hàng truyền thống của Công ty là các nhà sản xuất và phân phối có uy tín nhu Acecook Việt Nam, Masan, Micoem, Khải Minh, Doanh nghiệp tư nhân Vinh Phương.